Les amateurs de viande apprécieront cette pièce de viande persillée aux longues fibres. Tendre et savoureuse, son goût unique en fait un morceau de choix pour les connaisseurs. Cette hampe de boeuf grillée est unsuite de la recette…
Brochettes de poulet sauce hoisin
Ce sont de savoureuses petites brochettes de poulet sauce hoisin que j’ai préparé aujourd’hui. La sauce hoisin est une sauce asiatique un peu épaisse que l’on peut comparer à une sauce barbecue chinoise. On peutsuite de la recette…
Bouchées sablées au kiwi
A découvrir ces délicieuses bouchées sablées au kiwi. Composées d’une délicate pâte sablée à la poudre d’amande, d’une crème onctueuse et de kiwi, ces bouchées sablées vont faire le bonheur des gourmets gourmands. Servies ensuite de la recette…
Gratin de tagliatelles tomates et champignons
C’est une recette familiale que je vous invite à découvrir aujourd’hui avec ce gratin de tagliatelles tomates et champignons. Ce plat gourmand au parfum méditerranéen fera saliver tous vos convives. Composée de tagliatelles, d’une sauce tomatesuite de la recette…
Fish and chips
Recette de fish and chips. Le secret d’un bon fish and chips réside dans un poisson frit, frais et ferme, une pâte légèrement croustillante et des frites maison cuites en 2 fois. Ce plat traditionnelsuite de la recette…
Tomates farcies à la salade de riz
C’est la pleine saison des tomates et j’en profite pour les décliner dans des plats rafraîchissants et savoureux. Aujourd’hui ce sont des tomates farcies à la salade de riz que j’ai préparé en entrée. Composées desuite de la recette…
Salade de tomates à la menthe
Incontournable des salades de l’été, la salade de tomates fleure bon les vacances et les week-end farniente. Cette salade composée de tomates, échalotes, olives et menthe fraîche est un concentré de vitamines et de soleil.suite de la recette…
Tarte fine tomates et mozzarella
Recette de tarte fine tomates et mozzarella. Dans mon potager j’ai des quantités de tomates qui arrivent à maturité en même temps. C’est donc un festival de recettes à base de tomates que je préparesuite de la recette…
Salade de blé, jambon, fromage
C’est un une salade d’été complète que je vous invite à découvrir avec cette recette de salade de blé, jambon, fromage. Composée de blé, dés de jambon et d’emmental, tomates et concombre, cette salade délicatementsuite de la recette…
Crumble aux tomates
C’est le premier crumble que je partage sur mon blog de cuisine et j’ai opté pour un crumble aux tomates à servir en entrée ou en accompagnement. Légèrement croustillant et riche en saveurs, ce platsuite de la recette…
Sauté de porc à la cocotte
Recette de sauté de porc à la cocotte: c’est un plat simple et gourmand que vous pouvez découvrir aujourd’hui avec ce sauté de porc. Mijotée à la cocotte, agrémentée de champignons et aromatisée par lesuite de la recette…
Saint-Jacques à la plancha
C’est un incontournable de la cuisine estivale que je vous propose aujourd’hui avec ces Saint-Jacques à la plancha.Un plat facile et rapide à préparer avec des noix de Saint-Jacques snakées puis arrosées d’une sauce persillade.suite de la recette…