A découvrir cette savoureuse recette de cuisses de poulet au paprika cuitent à la plancha. Très faciles à préparer, ces cuisses de poulet marinent dans une préparation à base d’huile d’olive, d’oignons et de paprika fumé avant d’être grillées à la plancha. C’est tout simplement délicieux ! Ce plat riche en saveurs et au bon goût fumé est un vrai régal.
Cuisses de poulet au paprika à la plancha
Pour 4 personnes – Temps de préparation 5 mn – Temps de cuisson 25 mn
Si vous n’avez pas de paprika fumé vous pouvez utiliser du paprika doux ou fort. Vous pouvez trouver du paprika fumé ici.
Epluchez les oignons et coupez-les en quartiers.
Dans un grand plat creux, mélangez l’huile d’olive et le paprika fumé. Salez, poivrez et ajoutez les quartiers d’oignons. Déposez les cuisses de poulet dans le plat et enduisez-les de marinade de toutes parts.
Couvrez d’un film alimentaire et laissez reposer 1 heure en retournant les cuisses de poulet à mi-temps.
Faites chauffer votre plancha à feu vif.
Déposez les cuisses de poulet et les oignons puis baissez à feu doux. Laissez cuire en retournant la viande régulièrement. Il faut compter environ 25 mn de cuisson.
Dégustez les cuisses de poulet au paprika à la plancha dès la cuisson terminée.
