La première tarte que la plupart des cuisinières font, est à mon avis, la tarte aux pommes. Cette recette de tarte aux pommes est facile à réaliser et son aspect est des plus alléchant. Ilsuite de la recette…
Catégorie : Le sucré
Toutes mes recettes sucrées dans cette rubrique. Gâteaux, tartes, crèmes, entremets, glaces, fruits, biscuits,cakes, crèmes desserts, flans, mousses, confitures, compotes, bûches, …
Pain maison
Cette recette de pain maison est une recette de base indispensable si, comme moi, vous êtes une adepte du fait maison (à la machine ou à la main). Au départ il y aura quelques ratéssuite de la recette…
Quatre-quarts aux pommes
La recette du quatre-quarts fait partie des recettes indémodables bien que depuis quelques années le cake est tendance à être privilégié par les cuisinières. Le quatre-quarts est un gâteau facile à réaliser, il faut quesuite de la recette…
Crème brûlée au carambar
Cette recette de crème brûlée aux carambars a été l’occasion de cuisiner un dessert avec, le carambar, mythique bonbon de notre enfance. Le premier plaisir avec ce dessert est l’odeur du carambar reconnaissable entre toutes. Lesuite de la recette…
Tarte aux poires & amandes
La recette de la tarte aux poires que je vous propose est simple à réaliser. Il me restait quelques poires qui risquaient de s’abîmer dans la coupe de fruits, j’en ai profité pour cuisiner cettesuite de la recette…
Scones aux noix et aux raisins
La recette des scones, est la recette à connaitre pour le « tea time » ou le brunch dominical. D’origine anglo-saxonne ces petits pains se dégustent tranchés et recouverts de beurre, confiture, miel, … La préparation nesuite de la recette…
Cake aux saucisses & lardons
Idéal pour un repas de dimanche soir, cette recette de cake aux saucisses et lardons se marie parfaitement avec une salade de saison. C’est une recette facile à réaliser et que l’on peut préparer lesuite de la recette…
Oeufs à la neige
La recette des œufs à la neige fait partie des recettes à connaitre et que tout le monde aime. C’est un dessert léger qui a le goût et le parfum de l’enfance. A la différencessuite de la recette…
Fraises chantilly sur palet de dacquoise
Cette recette de fraises chantilly sur palet de dacquoise est parfaite pour un dessert léger après un repas un peu trop copieux. Il y a de multiples façons de présenter des fraises chantilly et celle-cisuite de la recette…
Muffins anglais
Si les amateurs de brunch doivent connaitre une recette, c’est bien celle des muffins anglais. Ces délicieux petits pains se dégustent aussi bien avec du salé que du sucré. Une fois ouverts vous pouvez lessuite de la recette…
Recette de Charlotte au chocolat
La recette de la charlotte au chocolat fait partie des desserts classiques et raffinés. Parfait pour les occasions spéciales, les fêtes de famille ou simplement pour satisfaire une envie de chocolat, ce dessert emblématique saurasuite de la recette…
Gâteau de la Saint-Valentin
Avec cette recette, cette année je me suis lancée dans mon premier gâteau de la Saint-Valentin. A le voir on peut penser que c’est un gâteau pour 8 personnes, mais en réalité c’est pour partagersuite de la recette…