Cette recette de panés de polenta au jambon accompagnés d’une salade de mâche est un vrai délice. C’est un plat simple légèrement croustillant à l’extérieur et moelleux et fondant à l’intérieur. Il convient bien pour unsuite de la recette…
Catégorie : Plat principal
Des centaines de recettes de plats principaux de toutes les cuisines du monde. Vous cherchez la recette pour un plat principal traditionnel français ou d’un autre pays, c’est ici.
Pizza aux merguez
La pizza aux merguez est très simple à faire. La pâte est épaisse et moelleuse et les merguez ainsi que les petits légumes parfumés au cumin lui apportent des saveurs orientales délicieuses. C’est une pizza généreusesuite de la recette…
Fricassée de poulet au poivre vert
Cette succulente recette de fricassée de poulet au poivre vert devrait ravir le plus difficile des palais. Il y a longtemps que mes amis me demandent de la mettre sur le blog et c’est désormaissuite de la recette…
Boulettes de boeuf aux oignons
Ces boulettes de boeuf aux oignons sont délicieuses et font partie de ces recettes qui se transmettent de mère en fille ou petite-fille. Elles sont riches en saveurs, moelleuses à souhait et c’est un doux mariagesuite de la recette…
Aumônières au jambon et champignons
Ces aumônières au jambon et champignons conviennent très bien pour une entrée savoureuse. De jolies crêpes garnies de jambon et champignons et liés par une onctueuse sauce béchamel et voilà un délicieux plat du plussuite de la recette…
Pintade aux pruneaux
Cette recette de pintade aux pruneaux est un vrai régal et ce plat est digne de trôner sur une table de fête. La chair de cette pintade fermière est fondante et goûteuse, et la peausuite de la recette…
Basse côte de boeuf au barbecue
Très proche de l’entrecôte, la basse côte est un morceau de boeuf particulièrement goûteux. Saisie et grillée au barbecue, cette viande dégagera toutes ses saveurs. Quelques herbes et aromates suffisent pour la sublimer et lasuite de la recette…
Brochettes de canard à l’orange
Des brochettes de magret de canard à l’orange cuites au barbecue-plancha, parfaites pour un week-end ensoleillé. Accompagnées d’une marinade d’oignons confits à l’orange, ces brochettes de canard à la viande tendre et goûteuse sont unsuite de la recette…
Crevettes sauce aigre-douce
C’est un grand classique de la cuisine asiatique que je vous propose avec ces crevettes à la sauce aigre-douce. Si vous aimez le sucré-salé, vous allez adorer ce plat et voyager en Asie le tempssuite de la recette…
Brochettes de gambas et légumes à la plancha
Les gambas se cuisinent de multiples façons et avec les beaux jours ce sont des brochettes de gambas et légumes à la plancha que j’ai souhaité vous proposer. Quelles soient cuites à la plancha, ausuite de la recette…
Poulet au sésame sauce hoisin
D’inspiration asiatique, ce poulet au sésame sauce hoisin est une recette délicieuse et facile à réaliser. La sauce hoisin est souvent utilisée dans la cuisine asiatique pour laquer les viandes et légumes. Sa saveur sucrée-saléesuite de la recette…
Cuisses de poulet au barbecue
Pour déguster des cuisses de poulet au barbecue bien tendres et savoureuses il faut une bonne marinade, un bon poulet et un bon barbecue. Le reste est juste une question de cuisson et de températuresuite de la recette…