L’oeuf cocotte est un plat classique dont la recette offre de nombreuses possibilités pour le revisiter. J’ai choisi la brioche comme contenant et le parmesan pour relever le goût. Je dois dire que ces oeufssuite de la recette…
Catégorie : Le salé
Toutes mes recettes non sucrées que ce soit pour l’apéritif, les entrées ou les plats … On y trouve poisson, viandes, etc …
Sauce rémoulade
Cette recette de sauce rémoulade est surtout connue comme assaisonnement du céleri rémoulade mais elle peut également être utilisée avec des salades composées, poissons, viandes et crudités. A base de mayonnaise à la moutarde additionnéesuite de la recette…
Brochettes de légumes
Cette recette de brochette de légumes que j’ai fait cuire à la plancha est conviviale, simple, rapide, facile et appétissante. Une petite marinade avant de les faire cuire et voilà un plat sain et diététique.suite de la recette…
Pizza jambon et 3 fromages
Une envie irrésistible de pizza ? Voilà une recette simple et gourmande avec cette pizza jambon et 3 fromages. Une pâte moelleuse, une sauce tomate parfumée, une parfaite association de fromages, il ne manque plussuite de la recette…
Brochettes de dinde tandoori
Pour cette recette de brochettes de dinde tandoori, le succès réside dans la marinade et dans la cuisson. Ces brochettes sont particulièrement moelleuses, parfumées et épicées à souhait. Accompagnées d’oignon et de poivrons et serviessuite de la recette…
Tartine Savoyarde
Cette tartine savoyarde aurait aussi bien pu s’appeler tartine de tartiflette. L’association généreuse des pommes de terre, des oignons, des lardons et du reblochon disposés sur une tartine en font un plat facile à manger mais plussuite de la recette…
Avocat en brioche
L’avocat en brioche est parfait pour une entrée fraîcheur et vite préparée. La recette est simple et le résultat délicieux. Que ce soit en crème ou en purée, l’association de l’avocat, de l’oeuf, du surimisuite de la recette…
Galettes de sarrasin complètes
Pour une galette de sarrasin complète, la réalisation est vraiment rapide et facile. Un oeuf, du jambon et du fromage et vous aurez une délicieuse crêpe ou galette de sarrasin complète. Accompagnée d’une salade vertesuite de la recette…
Flan aux pleurotes
La recette du flan aux pleurotes est une recette facile à réaliser et surtout délicieuse. Connu pour sa chair douce et savoureuse, le pleurote se cuisine de différentes façons. Commencez par une poêlée et terminezsuite de la recette…
Courgettes farcies au boudin
Pour cette recette de courgettes farcies au boudin, je recherchais un mélange de saveurs et de textures. L’association de la courgette légèrement croquante et du boudin noir fondant en fait un plat surprenant. Accompagné desuite de la recette…
Bricks à la saucisse de Toulouse
En cuisine avec un peu d’imagination, tout se transforme. Il me restait de la saucisse de Toulouse du dîner d’hier soir. Quelques champignons, tomates cerises et aromates bien mixés ont fait le reste. Des feuillessuite de la recette…
Tarte Tatin aux tomates cerises
Recette de tarte Tatin aux tomates cerises. Cette tarte salée convient parfaitement pour un déjeuner ensoleillé ou un repas du soir. Accompagnée d’une salade verte, cette tarte aux tomates cerises et aux saveurs de Provencesuite de la recette…