Recette de gigot d’agneau en cocotte. Pour changer du gigot d’agneau au four traditionnel, aujourd’hui j’ai cuisiné un gigot d’agneau en cocotte. Le résultat donne un gigot d’agneau si savoureux et fondant que le couteausuite de la recette…
Catégorie : Le salé
Toutes mes recettes non sucrées que ce soit pour l’apéritif, les entrées ou les plats … On y trouve poisson, viandes, etc …
T-Bone sauce foie gras
Pour moi le T-Bone est sans aucun doute un des meilleurs morceau de viande de boeuf au monde. On l’appelle T-Bone en raison de sa découpe américaine comprenant le faux-filet et le filet unis par unsuite de la recette…
Sauce au foie gras la recette facile
La sauce au foie gras est idéale pour sublimer une viande, une grillade ou une volaille. Cette sauce onctueuse et raffinée allie à merveille la douceur du porto blanc et la délicatesse du foie gras.suite de la recette…
Ecrasé de pommes de terre à l’huile de truffes
Recette d’écrasé de pommes de terre à l’huile de truffes. Ce plat simple mais raffiné est un accompagnement festif parfait pour une viande grillée. Cette recette d’écrasé de pommes de terre à l’huile de truffessuite de la recette…
Penne au thon
Envie de pâtes ? Alors découvrez cette recette de penne au thon, rapide et facile à préparer. Si parfois on n’a ni le temps ni l’envie de passer des heures à cuisiner, cette recette desuite de la recette…
Salade asiatique aux vermicelles de soja
Cette salade asiatique aux vermicelles de soja est parfaite pour une salade fraîcheur toute en couleurs. Cette jolie salade exotique et gourmande fera le plaisir de vos convives tout en changeant des salades traditionnelles. Unesuite de la recette…
Sandwich rosbif
D’après mon fils, ce qu’il y a de meilleur dans le rosbif, c’est le sandwich froid que l’on va pouvoir faire avec si il en reste. Il faut bien avouer qu’il est difficile de résistersuite de la recette…
Tagliatelles poivrons et chorizo
C’est une recette haute en couleurs que je vous propose avec ce plat de tagliatelles aux poivrons et chorizo. A mi-chemin entre l’Italie et l’Espagne ces pâtes aux saveurs du sud vous emporterons dans unesuite de la recette…
Oeufs brouillés aux crevettes
Cette recette d’oeufs brouillés aux crevettes peut paraître simple mais son goût riche et en finesse réside dans le mariage des oeufs brouillés, des crevettes et de la fondue de poireaux. Ces 3 éléments sontsuite de la recette…
Brochettes de foies de volaille panés
C’est une façon différente de déguster les foies de volaille que je vous propose avec ces brochettes de foies de volaille panés. Légèrement saisis dans un beurre manié avant d’être embrochés et panés, cuits ausuite de la recette…
Linguines aux crevettes
Voilà une recette idéale pour un repas entre amis ou en famille. Avec cette recette de linguines aux crevettes c’est un plat tout en saveurs que vous allez déguster. Facile et rapide à préparer, cesuite de la recette…
Sauté de porc caramélisé aux figues
Aujourd’hui c’est une recette de sauté de porc caramélisé aux figues que je vous propose. Cette viande goûteuse et fondante est un véritable régal. Légèrement caramélisé par des petites figues blanches sucrées comme des bonbonssuite de la recette…