Il faut vraiment découvrir ces beignets soufflés, aux champignons et fromage. Ils sont légers, délicieux et sont parfaits en accompagnement d’une viande grillée ou à déguster avec une salade. Riches en saveurs et au goûtsuite de la recette…
Catégorie : Le salé
Toutes mes recettes non sucrées que ce soit pour l’apéritif, les entrées ou les plats … On y trouve poisson, viandes, etc …
Boulettes de boeuf aux oignons
Ces boulettes de boeuf aux oignons sont délicieuses et font partie de ces recettes qui se transmettent de mère en fille ou petite-fille. Elles sont riches en saveurs, moelleuses à souhait et c’est un doux mariagesuite de la recette…
Tendron de veau Citron & romarin au barbecue
Ces tendrons de veau marinés au citron et romarin, conviennent parfaitement pour une cuisson au barbecue. En sentant l’odeur de ces tendrons en train de cuire sur le grill, vous allez avoir faim ! Pour cettesuite de la recette…
Aumônières au jambon et champignons
Ces aumônières au jambon et champignons conviennent très bien pour une entrée savoureuse. De jolies crêpes garnies de jambon et champignons et liés par une onctueuse sauce béchamel et voilà un délicieux plat du plussuite de la recette…
Pintade aux pruneaux
Cette recette de pintade aux pruneaux est un vrai régal et ce plat est digne de trôner sur une table de fête. La chair de cette pintade fermière est fondante et goûteuse, et la peausuite de la recette…
Saucisses « Agneau » menthe & amandes
Ces saucisses d’agneau délicatement aromatisées à la menthe et aux amandes sont un délice grillées au barbecue ou à la plancha. Présentées et dégustées sur un lit de compotée de tomates, oignons et menthe, c’estsuite de la recette…
Basse côte de boeuf au barbecue
Très proche de l’entrecôte, la basse côte est un morceau de boeuf particulièrement goûteux. Saisie et grillée au barbecue, cette viande dégagera toutes ses saveurs. Quelques herbes et aromates suffisent pour la sublimer et lasuite de la recette…
Recettes de brochettes, des idées pour le barbecue
Idées de brochettes à cuire au barbecue ou à la plancha ! Indissociables du barbecue, les brochettes se déclinent de multiples façons toutes plus savoureuses et délicieuses les unes que les autres. Cuites au barbecue,suite de la recette…
Brochettes de canard à l’orange
Des brochettes de magret de canard à l’orange cuites au barbecue-plancha, parfaites pour un week-end ensoleillé. Accompagnées d’une marinade d’oignons confits à l’orange, ces brochettes de canard à la viande tendre et goûteuse sont unsuite de la recette…
Crevettes sauce aigre-douce
C’est un grand classique de la cuisine asiatique que je vous propose avec ces crevettes à la sauce aigre-douce. Si vous aimez le sucré-salé, vous allez adorer ce plat et voyager en Asie le tempssuite de la recette…
Brochettes de gambas et légumes à la plancha
Les gambas se cuisinent de multiples façons et avec les beaux jours ce sont des brochettes de gambas et légumes à la plancha que j’ai souhaité vous proposer. Quelles soient cuites à la plancha, ausuite de la recette…
Poulet au sésame sauce hoisin
D’inspiration asiatique, ce poulet au sésame sauce hoisin est une recette délicieuse et facile à réaliser. La sauce hoisin est souvent utilisée dans la cuisine asiatique pour laquer les viandes et légumes. Sa saveur sucrée-saléesuite de la recette…