Plat idéal pour un apéritif, une entrée ou un brunch, le cake au saumon fumé est une recette facile et rapide à préparer. Servi en tranches sur un lit de salade , en petits déssuite de la recette…
Catégorie : Entrées
Des recettes d’entrées faciles à cuisiner, idéales pour mettre en appétit et pour débuter le repas. Des entrées pour tous les goûts et toutes les bourses.
Gougères au fromage
En apéritif, en accompagnement ou même en entrée, les gougères au fromage sont délicieuses et la recette facile à réaliser. Elles peuvent être transformées en les garnissant de dés de jambon, de fromage de chèvresuite de la recette…
Pain hérisson
Cette recette de Pain farci au fromage et au lard est largement inspirée du Bacon cheese pull-apart bread américain appelé également pain hérisson. C’est un régal qui vous attend avec ce pain de campagne rond et prédécoupé,suite de la recette…
Nems au thon
Recette de nems au thon. Les recettes de nems sont nombreuses et à la portée de tout le monde avec un peu de patience. J’ai réalisé ces nems au thon et mes invités se sontsuite de la recette…
Roulés de carpaccio de boeuf
Si le carpaccio de boeuf se prépare le plus souvent avec de huile d’olives, du basilic et du parmesan, il offre néanmoins de nombreuses possibilités en associant les saveurs et les textures. Dans cette recettesuite de la recette…
Croque la reine
La recette du croque la reine s’inspire du croque-madame et de la bouchée à la reine. Un zeste d’imagination a fait le reste. Accompagné d’une salade, ce plat convient parfaitement pour un repas léger .suite de la recette…
Salade de pommes de terre au saumon
Cette salade de pommes de terre au saumon aurait pu s’appeler salade nordique ou scandinave sans l’ajout de tomates cerises et de concombre. La recette est facile à réaliser et en fait une entrée copieusesuite de la recette…
Concombres à la crème
Recette idéale pour une entrée fraîche et délicieuse, la recette des concombres à la crème est classique et très facile à préparer. Le concombre étant très riche en eau il faut penser à le fairesuite de la recette…
Avocat en brioche
L’avocat en brioche est parfait pour une entrée fraîcheur et vite préparée. La recette est simple et le résultat délicieux. Que ce soit en crème ou en purée, l’association de l’avocat, de l’oeuf, du surimisuite de la recette…
Bricks à la saucisse de Toulouse
En cuisine avec un peu d’imagination, tout se transforme. Il me restait de la saucisse de Toulouse du dîner d’hier soir. Quelques champignons, tomates cerises et aromates bien mixés ont fait le reste. Des feuillessuite de la recette…
Tarte Tatin aux tomates cerises
Recette de tarte Tatin aux tomates cerises. Cette tarte salée convient parfaitement pour un déjeuner ensoleillé ou un repas du soir. Accompagnée d’une salade verte, cette tarte aux tomates cerises et aux saveurs de Provencesuite de la recette…
Douceurs d’avocat au crabe royal
Pour cette recette de douceurs d’avocat au crabe royal, j’ai particulièrement apprécié le mariage de la chair du crabe royal, du tarama de crabe, de l’avocat et de l’œuf. Cela donne une entrée vraiment rafraîchissante,suite de la recette…