Bouchées au chocolat coeur fondant praliné

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Recette de bouchées au chocolat coeur fondant praliné. Une recette simplissime pour de délicieuses bouchées au chocolat qui fondent dans la bouche. A déguster à tout moment de la journée!

Bouchées au chocolat coeur fondant praliné
Bouchées au chocolat coeur fondant praliné

Recette bouchées au chocolat coeur fondant praliné

Pour 6 bouchées – Temps de préparation 15 min – Temps de cuisson 11 min

Ingrédients:

  • 200 g de chocolat noir
  • 6 carrés de chocolat praliné
  • 60 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 70 g de beurre
  • 15 g de farine
  • moule à petits muffins

Explications:

  1. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie avec le beurre en remuant.
  2. Préchauffez votre four à 230°.
  3. Dans un cul de poule, fouettez les oeufs et le sucre puis incorporez la farine. Lorsque la préparation est homogène, ajoutez le chocolat fondu en mélangeant avec une cuillère en bois. Laissez tiédir.
  4. Beurrez et farinez vos moules puis remplissez-les de moitié. Disposez un carré de chocolat praliné au centre de chacun d’eux sans appuyer puis couvrez avec la préparation restante.
  5. Enfournez pour 11 min.
  6. En fin de cuisson, les bouchées sont gonflées mais elles se creusent très vite, c’est normal.
Recette de bouchées au chocolat coeur fondant praliné

Ces délicieuses bouchées au chocolat coeur fondant praliné seront appréciées des petits comme des grands.

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