Envie d’une collation saine, savoureuse et rapide à préparer ? Les barres de céréales au sirop d’érable sont la solution idéale ! Parfaites pour les petits et les grands, elles constituent une alternative saine aux barres céréales industrielles souvent chargées en sucres et en additifs.
Ces barres de céréales maison sont parfaites pour un encas sur le pouce, une collation après l’école ou une randonnée. Elles se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique, ce qui vous permet d’en avoir toujours à portée de main pour une fringale saine.
Recette barres de céréales au sirop d’érable
Temps de préparation 10 min – Temps de cuisson 25 min
Ingrédients:
- 120 g de flocons d’avoine
- 110 g de rice kripies
- 120 g de country crisp aux fruits secs
- 120 g de beurre
- 80 g de sirop d’érable
- 1 moule carré 20×20
Explications:
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Amalgamez toutes les céréales avec le beurre fondu puis le sirop d’érable.
- Versez cette préparation dans votre moule, préalablement recouvert d’une feuille de papier sulfurisé, en tassant fortement avec une spatule et en égalisant la surface.
- Enfournez pour 20 à 25 min. Les bords doivent commencer à dorer.
- Attendez que le plat de céréales refroidisse avant de le découper en barres.
- NB: si vous voulez des barres moins épaisses, utilisez un moule de 23 x 23. J’ai utilisé ce mélange de céréales mais vous pouvez laisser libre-court à votre imagination.
Prêt à troquer les barres céréales industrielles contre des alternatives saines et faites maison ? Suivez cette recette simple et savourez la délicieuse saveur des barres de céréales au sirop d’érable !
Régalez-vous!
