Recette d’araignée de porc grillée sauce teriyaki. Voilà le plat que vous devez absolument tester lors de votre prochaine plancha party! C’est très facile à préparer, rapide à cuire mais surtout divinement bon. La sauce teriyaki apporte à la viande une délicate touche sucrée-salée légèrement épicée et sublime ce plat.
![Araignée de porc grillée sauce teriyaki](https://www.petitsplatsentreamis.com/wp-content/uploads/2022/05/Araignee-de-porc-grillee-sauce-teriyaki.jpg)
Recette araignée de porc grillée sauce teriyaki
Pour 4 personnes – Temps de préparation 15 min – Temps de cuisson 10 min
Ingrédients:
- 800 g d’araignée de porc
- 1 poivron rouge
- 1 oignon blanc
- huile de tournesol
- sauce teriyaki
Explications:
- Déposez tous les morceaux de viande dans un plat creux, arrosez-les généreusement de sauce teriyaki en mélangeant bien afin de bien enrober chaque morceau. Faites mariner toute la nuit au réfrigérateur couvert d’un film alimentaire.
- Avant la cuisson, nettoyez le poivron et coupez-le en fines tranches. Epluchez l’oignon et coupez-le en fins quartiers. Ajoutez-les à la viande.
- Faites chauffer votre plancha à feu vif. Graissez-la légèrement, déposez les morceaux d’araignée et les légumes sans la marinade.
- Faites griller la viande sur les 2 faces (8 à 10 min) puis versez la marinade dessus. Laissez bouillonner en décollant les sucs de cuisson et servez aussitôt.
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Il ne vous reste plus qu’à déguster cette délicieuse araignée de porc grillée sauce teriyaki.
Régalez-vous!
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