Une soirée comme je les aime

Hier soir nous avions des invités à dîner.  J’avais décidé du menu depuis 3 jours et j’en ai bien sur profité pour réaliser des recettes que je vais vous livrer. Comme il faisait frais l’ambiance était au feu de bois dans la cheminée. Celles et ceux qui ont une cheminée connaissent bien la sensation magique que ses flammes dorées répandent dans la pièce.

Dîner devant la cheminée

 

Au menu,  roulés de jambon au fromage en apéritif,choucroute garnie, plateau de fromage et tarte aux pommes.

jambon roulé au fromage

Pour cette première soirée devant la cheminée, la choucroute était le plat idéal.

choucroute maison

 

Le plateau de fromages qui à suivi a remporté son petit succès.

 

plateau de fromages

 

 

Nous avons terminé le repas avec cette tarte aux pommes dont je vous livrerai la recette demain.

tarte aux pommes

 

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