Découvrez cette savoureuse omelette au persil et échalotes vite cuisinée. Si l’omelette est le plat idéal pour un repas rapidement préparé ou quand on a des invités surprise, il n’en reste pas moins vrai quesuite de la recette…
Côte de boeuf au beurre de roquefort
C’est une savoureuse recette de côte de boeuf grillée au four et aromatisée au beurre de roquefort que je vous invite à découvrir aujourd’hui. Très facile à cuisiner, cette pièce de viande est un vrai régal.suite de la recette…
Gâteau aux pommes à la poêle
C’est une recette de dessert express que je vous invite à découvrir avec ce gâteau aux pommes à la poêle. Nul besoin de four pour ce gâteau fondant et moelleux qui est cuit en moinssuite de la recette…
Recette du carpaccio
Ce plat traditionnel de la cuisine italienne est un vrai délice que l’on déguste souvent au restaurant mais que l’on ne pense pas à faire chez soi. Pourtant, le carpaccio de boeuf est facile etsuite de la recette…
Basse côte de boeuf flambée au whisky
A découvrir aujourd’hui cette recette de basse côte de boeuf flambée au whisky. Facile et rapide à cuisiner ce plat riche en saveurs est la garantie d’un repas réussi où tout le monde va sesuite de la recette…
Une St-Valentin gourmande avec Leonidas
A la maison c’est la St-Valentin 365 jours par an et j’avoue qu’en goûtant ces délicieux petits cœurs gourmands Leonidas j’ai pensé à cette citation de Jean Guitton « Je t’aime tant que je veux me fondresuite de la recette…
Crêpes Suzette
Recette des crêpes Suzette. Avant de réaliser la vraie recette des crêpes Suzette, comme toute bonne cuisinière qui se respecte, j’ai consulté mes livres de cuisine, mon cahier de recettes de famille et ensuite internet.suite de la recette…
Tajine d’agneau aux fruits secs
C’est un plat d’origine berbère que je vous invite à découvrir avec ce Tajine d’agneau aux fruits secs. Pour information, il faut savoir que le terme tajine désigne un plat en terre cuite d’une part etsuite de la recette…
Comment monder des amandes
Monder des amandes consiste à retirer la petite peau marron qui recouvre les amandes. La technique est simple et consiste à plonger les amandes quelques minutes dans l’eau bouillante pour mieux les peler ensuite. Découvrezsuite de la recette…
Cuisses de canard à l’orange : la recette facile
Recette de cuisses de canard à l’orange. Découvrez cette délicieuse recette de cuisses de canard à l’orange. La chair des cuisses est fine et délicate et ce plat riche en saveurs est digne d’une tablesuite de la recette…
Recette du goulash
Recette du goulash. Aujourd’hui, c’est une spécialité hongroise et plus généralement d’Europe centrale que je vous invite à découvrir avec ce Goulash ou cette Goulache. Ce plat mijoté qui pourrait s’apparenter à un ragoût estsuite de la recette…
Rissoles au poulet et parmesan
Qu’elles soient servies en apéritif, en entrée ou en plat principal, ces rissoles au poulet et parmesan feront l’unanimité. La farce est fine et fondante et c’est un vrai délice riche en saveurs que vous allezsuite de la recette…