Aujourd’hui, c’est un risotto à la saucisse que je vous propose. J’ai utilisé des saucisses de Toulouse qui se marient parfaitement avec le risotto mais vous pouvez également choisir d’autres saucisses. Au final ce risottosuite de la recette…
Catégorie : Plat principal
Des centaines de recettes de plats principaux de toutes les cuisines du monde. Vous cherchez la recette pour un plat principal traditionnel français ou d’un autre pays, c’est ici.
Côtes d’agneau panées au parmesan
Que ce soit à la poêle, au barbecue ou à la plancha, les côtes d’agneau premières sont toujours un régal. Cette fois, c’est un mélange parmesan et chapelure que j’ai utilisé pour les paner. Unesuite de la recette…
Poulet sauté à l’ail et au persil
Avec cette recette de poulet sauté à l’ail et au persil c’est un plat délicieux, simple et rapide à cuisiner que je vous propose. La recette idéale pour les jours où l’on n’a pas lesuite de la recette…
Épaule d’agneau farcie
Si vous respectez la tradition, il y aura de l’agneau à votre menu de Pâques. Je vous propose donc cette succulente recette d’épaule d’agneau farcie pour changer du gigot d’agneau classique. Avec cette recette d’agneausuite de la recette…
Galettes pommes de terre & poulet
C’est une recette facile et simple à réaliser que je vous propose avec ces galettes de pommes de terre & poulet. A la fois tendres et croustillantes, elles se dégustent accompagnées d’une salade verte etsuite de la recette…
Rouelle de porc laquée
C’est une viande tendre et moelleuse que vous allez déguster avec cette rouelle de porc laquée. Ce plat économique et familial est facile à réaliser. La viande est moelleuse et goûteuse à souhait et lasuite de la recette…
Cuisses et pilons de poulet à la texane
Le succès de ces cuisses et pilons de poulet à la texane est du en grande partie à leur nappage réalisé avec une sauce caramélisée très onctueuse. Faciles et rapides à préparer, ces cuisses etsuite de la recette…
Coquelets gratinés
J’ai accompagné ces coquelets gratinés d’une délicieuse et onctueuse sauce au raifort et je dois dire que c’est un véritable régal. Cuits à la cocotte, flambés à l’armagnac puis gratinés quelques minutes au four. Ces coqueletssuite de la recette…
Moules à la crème
Recette des moules à la crème. Avec les moules à la crème c’est un plat simple qui plait toujours que je vous propose. Là, vous vous dites: « hummm, des moules accompagnées de bonnes frites maison,suite de la recette…
Nids d’omelette au lard
Une recette express avec ces nids d’omelette au lard. Voilà un plat à classer dans les recettes rapides, délicieuses, esthétiques et économiques. Quelques oeufs et tranches de lard, un peu de salade et une cuissonsuite de la recette…
Carré de veau à la moutarde de Meaux
Quel régal ce carré de veau à la moutarde de Meaux cuit à la cocotte et servi rosé. La chair de veau est moelleuse et tout en délicatesse et la sauce ainsi que les champignonssuite de la recette…
Recette de l’Irish stew
Recette de l’Irish stew: l’Irish stew est un ragoût d’agneau accompagné de pommes de terre, oignons, céleri, carottes… Ce plat simple et délicieux est très populaire en Irlande et convient parfaitement pour célébrer la Saint-Patrick.suite de la recette…