Recette de rôti de veau au four. C’est un plat traditionnel de la cuisine française que je partage avec vous aujourd’hui avec ce rôti de veau au four. J’ai accompagné cette viande particulièrement tendre d’oignonssuite de la recette…
Catégorie : Le salé
Toutes mes recettes non sucrées que ce soit pour l’apéritif, les entrées ou les plats … On y trouve poisson, viandes, etc …
Sauté de porc aux pruneaux et amandes
Recette de sauté de porc aux pruneaux et amandes. C’est une délicieuse recette à réaliser que je vous propose avec ce sauté de porc aux pruneaux et amandes. Ce plat mijoté sucré-salé fera le bonheursuite de la recette…
Risotto aux écrevisses
C’est un plat fin et délicat à base de queues d’écrevisses que je vous propose pour un repas festif. La recette est facile et ce plat tout en saveurs sera apprécié des gourmets. Crémeux etsuite de la recette…
Entrecôte à la moelle
Recette d’entrecôte à la moelle. Les amateurs de viande vont adorer cette recette simple mais ô combien savoureuse ! L’entrecôte à la moelle est un plat simple composé d’une entrecôte de boeuf très tendre saisiesuite de la recette…
Tarte au maroilles et endives
Aujourd’hui c’est une tarte aux saveurs du nord de la France que je vous propose avec cette tarte au maroilles et endives. Si comme moi vous aimez la cuisine « Ch’ti », vous allez apprécier ce platsuite de la recette…
Effiloché de paleron de boeuf aux patates douces
Recette d’effiloché de boeuf. Aujourd’hui c’est un plat de saison que je vous propose avec cet effiloché de paleron aux patates douces. Cette fois-ci, l’automne est là et bien là ! Les températures baissent, lesuite de la recette…
Pavé de thon aux petits poivrons
Si vous cherchez une idée de recette de pavé de thon, cette recette simple et facile de pavé de thon aux petits poivrons devrait vous plaire. Parfait pour un repas gourmand savoureux et tendre, cesuite de la recette…
Cake jambon et chèvre
Voici le dernier cake salé que j’ai réalisé et fait tester par mes convives. N’ayons pas peur des mots, ce cake jambon et chèvre à fait l’unanimité et a été englouti à l’apéritif. Le mariagesuite de la recette…
Paupiettes de veau aux petits légumes
A découvrir cette recette de paupiettes de veau aux petits légumes aussi délicieuse que simple à préparer. La paupiette de veau est une fine tranche de veau, farcie, roulée puis bardée de lard et ficelée.suite de la recette…
Bar au beurre blanc
Si vous cherchez une bonne recette de poisson facile et rapide à cuisiner, vous allez adorer ce bar au beurre blanc. Parfois appelé beurre nantais, le beurre blanc est une sauce crémeuse et légère quisuite de la recette…
Saint-Marcellin chaud sur toast
Le Saint Marcellin est un fromage de vache très crémeux. Vous pouvez le déguster nature ou le cuisiner en plats chauds ou froids. Cette recette de Saint -Marcellin chaud sur toast est très simple àsuite de la recette…
Souris d’agneau laquée au miel
Recette de souris d’agneau laquée au miel. La souris est certainement l’un des morceaux les plus savoureux de l’agneau. Dans cette recette de souris d’agneau laquées au miel, la chair est fondante tout en étantsuite de la recette…