Une recette de lapin en papillote goûteuse et gourmande à souhait. La chair du lapin doit sûrement son succès à son goût délicat, et cette recette de râbles de lapin en papillote ne pourra quesuite de la recette…
Catégorie : Le salé
Toutes mes recettes non sucrées que ce soit pour l’apéritif, les entrées ou les plats … On y trouve poisson, viandes, etc …
Chou chinois aux saucisses de Toulouse
Cette recette de chou chinois aux saucisses de Toulouse est très facile à réaliser et confirme, si besoin est, qu’un minimum de présentation peut sublimer un plat simple. Le chou chinois est par nature plussuite de la recette…
Sauce tomate maison
La recette de la sauce tomate est une recette de base indispensable à la réalisation ou en accompagnement de nombreux plats cuisinés. En faisant votre sauce tomate maison vous découvrirez toutes les saveurs des produitssuite de la recette…
Pizza maison
J’adore la pizza avec une pâte moelleuse et épaisse et cette recette de pizza maison est parfaite pour partager un moment convivial avec ses proches. Une recette facile et rapide de pizza à préparer etsuite de la recette…
Noix de Saint-Jacques à la bisque de homard
Cette recette de noix de Saint-Jacques à la bisque de homard est un plat où toutes les saveurs forment un mariage parfait. J’ai accompagné les noix de Saint-Jacques de cabillaud, moules et crevettes ce quisuite de la recette…
Pâtes fraîches
Avec cette recette de pâtes fraîches, vous allez découvrir le plaisir de faire ses pâtes soi-même. C’est une recette de base que vous pourrez ensuite décliner de nombreuses façons et je vous assure que lasuite de la recette…
Hachis Parmentier
Cette recette de Hachis Parmentier est très facile à réaliser. Ce plat familial est économique puisqu’il vous permet éventuellement de cuisiner d’une manière différente vos restes de bœuf (rôti, pot-au-feu). C’est un plat unique de saisonsuite de la recette…
Bagels
Pour ces premiers Bagels j’ai suivi la recette de Mercotte. J’ai encore quelques progrès à faire mais ils étaient très bons et tout le monde s’est régalé. Ces petits pains ronds très « tendance », le plus souventsuite de la recette…
Chapon farci aux raisins et armagnac
Recette de chapon farci de Noël. Apprécié pour sa chair tendre, juteuse et savoureuse, le chapon permet de réaliser un plat traditionnel, appétissant et du plus bel effet sur votre table de fête. Le chaponsuite de la recette…
Terrine de lapin aux noisettes
Quoi de plus convivial qu’une terrine de lapin, un bon pain de campagne et des cornichons pour partager un agréable moment entre ami(e)s. Cette recette de terrine de lapin aux noisettes doit être cuite 48suite de la recette…
Poulet pané aux corn flakes
Pour cette recette de poulet pané aux corn flakes vous pouvez utiliser les restes d’un poulet ou bien tout simplement faire rôtir un poulet au four. C’est une recette très simple, rapide, et que lessuite de la recette…
Oie farcie rôtie au four
Recette d’oie farcie rôtie au four. L’oie rôtie est un mets de choix qui convient parfaitement pour les repas festifs comme Noël ou le jour de l’an. Cette recette d’oie farcie rôtie au four etsuite de la recette…