A Pâques, l’oeuf ne se décline pas seulement dans sa version en chocolat mais également en version salée. Je vous propose donc 4 entrées printanières ou l’oeuf tient la vedette pour le plus grand plaisir desuite de la recette…
Catégorie : Le salé
Toutes mes recettes non sucrées que ce soit pour l’apéritif, les entrées ou les plats … On y trouve poisson, viandes, etc …
Poulet sauté à l’ail et au persil
Avec cette recette de poulet sauté à l’ail et au persil c’est un plat délicieux, simple et rapide à cuisiner que je vous propose. La recette idéale pour les jours où l’on n’a pas lesuite de la recette…
Épaule d’agneau farcie
Si vous respectez la tradition, il y aura de l’agneau à votre menu de Pâques. Je vous propose donc cette succulente recette d’épaule d’agneau farcie pour changer du gigot d’agneau classique. Avec cette recette d’agneausuite de la recette…
Oeuf dans son nid de légumes
Si vous cherchez une idée originale d’entrée ou pour le brunch du dimanche, ne cherchez plus et découvrez cette recette simple comme tout pour réaliser des oeufs dans leurs nids de légumes. Il vous faut simplementsuite de la recette…
Bouchées feuilletées au bleu d’Auvergne et noix
C’est un petit régal qui vous attend pour l’apéritif ou en entrée avec ces bouchées feuilletées au bleu d’Auvergne et au noix. Facile à préparer, économique, délicieuse, cette recette à tout pour séduire. Ces minis vol-au-ventsuite de la recette…
Galettes pommes de terre & poulet
C’est une recette facile et simple à réaliser que je vous propose avec ces galettes de pommes de terre & poulet. A la fois tendres et croustillantes, elles se dégustent accompagnées d’une salade verte etsuite de la recette…
Pâtes aux courgettes et à l’ail
Je vous propose aujourd’hui des pâtes aux courgettes et à l’ail. Habituellement j’utilise des spaghettis mais cette fois j’ai choisi des capellinis qui sont plus fins et conviennent également. L’association avec les courgettes et l’ail estsuite de la recette…
Rouelle de porc laquée
C’est une viande tendre et moelleuse que vous allez déguster avec cette rouelle de porc laquée. Ce plat économique et familial est facile à réaliser. La viande est moelleuse et goûteuse à souhait et lasuite de la recette…
Endives braisées et caramélisées
Recette des endives braisées caramélisées. Si vous aimez les endives braisées, vous allez adorer les endives braisées et caramélisées. Ni gorgées d’eau ni amères ces endives sont délicieuses et simples à cuisiner. Cette recette devraitsuite de la recette…
Beignets au fromage
J’ai réalisé cette recette de beignets au fromage avec une pâte à beignets différente de celle que je prépare le plus souvent. Elle donne des beignets au fromage plus légers et aérés qui sont délicieux.Par ailleurs,suite de la recette…
Courgettes au bleu des Causses
C’est un subtil plat que je vous propose avec cette recette de courgettes au bleu des Causses. Ce fromage au lait de vache et à la pâte persillée se marie parfaitement avec la courgette quisuite de la recette…
Cuisses et pilons de poulet à la texane
Le succès de ces cuisses et pilons de poulet à la texane est du en grande partie à leur nappage réalisé avec une sauce caramélisée très onctueuse. Faciles et rapides à préparer, ces cuisses etsuite de la recette…