Aujourd’hui ce sont des ballotines de poulet au fromage que je vous propose. La recette est très simple à réaliser et ce situe entre le suprême de volaille farci et le chicken fried américain. Ilsuite de la recette…
Catégorie : Le salé
Toutes mes recettes non sucrées que ce soit pour l’apéritif, les entrées ou les plats … On y trouve poisson, viandes, etc …
Brioche farcie à la viande
Aujourd’hui c’est une brioche farcie à la viande que je vous propose. Parfaite en entrée ou pour un repas léger simplement accompagnée d’une salade, cette brioche salée ravira tous vos convives. Moelleuse et riche ensuite de la recette…
Tarte paysanne aux poireaux
Aujourd’hui c’est une recette de tarte paysanne aux poireaux que je vous propose. Cette tarte onctueuse est un vrai délice. Des poireaux, des lardons, de la crème et une pâte feuilletée sont réunis pour unsuite de la recette…
Cassolette de poulet au fromage
La recette des cassolettes de poulet au fromage est la recette parfaite si vous avez des restes de poulet rôti. Facile à réaliser, ce plat est tellement savoureux qu’on en viendrait presque à rôtir un pouletsuite de la recette…
Croquettes aux 3 fromages
Aujourd’hui ce sont des croquettes aux 3 fromages que je vous propose. C’est simple à préparer et c’est vraiment délicieux ! Vous pouvez jouer sur les associations de fromages en fonction de vos goûts .suite de la recette…
Gratin chou-fleur & pommes de terre
Avec ce gratin de chou-fleur et pommes de terre c’est une recette facile et délicieuse que je vous propose. Nul doute que ce plat fera l’unanimité auprès de vos convives. Parfait pour un repas dusuite de la recette…
Burger au foie gras
Ce burger au foie gras est facile à préparer et c’est un véritable régal ! Du charolais, du foie gras, un confit d’oignons, le tout rehaussé d’une douce saveur de madère et voilà de quoisuite de la recette…
Tarte aux pommes de terre, oignons et lardons
Cette recette de tarte aux pommes de terre, oignons et lardons, fleure bon le terroir. Cette tarte salée est un vrai régal simplement accompagnée d’une salade verte. C’est un plat réconfortant et goûteux parfait poursuite de la recette…
Ailerons de poulet laqués
Les ailerons de poulet marinés puis laqués font partie de ces recettes délicieusement addictives. Facile à préparer, ce plat est parfait pour un repas familial ou entre amis. Ces ailerons de poulet sont à lasuite de la recette…
Mayonnaise Chantilly
Si vous souhaitez une sauce mayonnaise légère et délicate, il faut absolument tester cette recette de Mayonnaise Chantilly. Le goût est beaucoup plus subtil et fin que la mayonnaise traditionnelle et cette sauce est parfaitesuite de la recette…
Emincé de pommes de terre à l’emmental
Pour cette recette d’émincé de pommes de terre à l’emmental, je me suis inspirée d’une recette que l’on trouve sur de nombreux sites américains. C’est simple à préparer, c’est un véritable régal et c’est parfait poursuite de la recette…
Carré d’agneau de prés-salés au Chablis
Aujourd’hui, c’est une viande d’exception que j’ai cuisiné avec ce carré d’agneau de prés-salés. L’agneau de prés-salés du Mont Saint-Michel est un agneau qui pâture sur les marais salés (herbus), périodiquement recouverts par la mer. Sasuite de la recette…