Pour ceux qui ne connaissent pas, les pennoni sont des penne géants striés, en forme de plumes d’oie. Pour cette recette, ils sont farcis de mousse de brocolis, nappés d’une sauce béchamel et gratinés au four. C’estsuite de la recette…
Catégorie : Les pâtes
Des recettes de pâtes pour touts les goûts. A base de Spaghettis, Tagliatelles, Pennes, Papillons / Farfalles, Macaronis, Lasagnes, Coquilles / Conchiglie…
Penne au thon
Envie de pâtes ? Alors découvrez cette recette de penne au thon, rapide et facile à préparer. Si parfois on n’a ni le temps ni l’envie de passer des heures à cuisiner, cette recette desuite de la recette…
Tagliatelles poivrons et chorizo
C’est une recette haute en couleurs que je vous propose avec ce plat de tagliatelles aux poivrons et chorizo. A mi-chemin entre l’Italie et l’Espagne ces pâtes aux saveurs du sud vous emporterons dans unesuite de la recette…
Linguines aux crevettes
Voilà une recette idéale pour un repas entre amis ou en famille. Avec cette recette de linguines aux crevettes c’est un plat tout en saveurs que vous allez déguster. Facile et rapide à préparer, cesuite de la recette…
Tagliatelles à la crème de parmesan
Cette recette de tagliatelles à la crème de parmesan est tout simplement un régal. C’est une recette familiale dont les saveurs italiennes nous emportent vers un repas ensoleillé. Ce plat est la parfaite illustration qu’unesuite de la recette…
Salade de pâtes aux noix de Saint-Jacques fumées
Cette recette de salade de pâtes aux noix de Saint-Jacques fumées sauvages est une recette toute en fraîcheur où le goût des petites noix de Saint-Jacques fumées à chaud, apporte une note boisée et unsuite de la recette…
Pâtes façon carbonara
Dans la vraie recette des pâtes à la carbonara, il n’y a pas de crème c’est la raison pour laquelle je l’ai appelé Pâtes « façon » carbonara. Donc si vous voulez éviter l’incident diplomatique, n’invitez passuite de la recette…
Spaghettis à la provençale
Cette recette de spaghettis à la provençale est un rayon de soleil dans votre assiette. En faisant cuire tous les légumes séparément vous apprécierez pleinement toutes les saveurs de la Provence. Les arômes de chaquesuite de la recette…
Raviolis aux épinards à la nage
Si vous aimez la cuisine d’inspiration italienne vous devriez aimer cette recette de raviolis d’épinards à la nage. Pour réaliser cette recette, l’idéal bien sûr est de pouvoir faire ses pâtes fraîches soi-même et jesuite de la recette…
Pâtes fraîches
Avec cette recette de pâtes fraîches, vous allez découvrir le plaisir de faire ses pâtes soi-même. C’est une recette de base que vous pourrez ensuite décliner de nombreuses façons et je vous assure que lasuite de la recette…