C’est jour de brunch avec cette poêlée de saucisses au comté, bacon et oeufs. Quelques tomates cerises, champignons de Paris et un peu de persil pour parfaire ce plat haut en couleurs. C’est un régalsuite de la recette…
Auteur/autrice : Patricia Mornay
Tarte à la crème au sirop d’érable
Les recettes pour apprécier le sirop d’érable sont nombreuses, faciles à réaliser et pas seulement sucrées. Elles nous ouvrent des portes de saveurs insoupçonnées. Aujourd’hui, c’est une tarte à la crème au sirop d’érable que jesuite de la recette…
Pièce de boeuf grillée sauce au bleu
La période estivale voit traditionnellement le retour des barbecues dans les jardins et sur les terrasses. C’est d’ailleurs ce mode de cuisson que j’ai choisi pour cette pièce de boeuf grillée accompagnée de sa saucesuite de la recette…
Bagel au chèvre et jambon cru
Ce bagel au chèvre et jambon cru est parfait pour un pique-nique, un déjeuner à la plage, un repas sous les arbres … Cette version gourmande de bagel est complète avec son jambon cru, sonsuite de la recette…
Cuisses de poulet à la chinoise
Pour cette recette de cuisses de poulet à la chinoise, je me suis inspirée de la recette des nems. Composée de vermicelles chinois, carottes, chair à saucisse, champignons noirs, nuoc-mâm, épices chinoises …. Ces cuisses desuite de la recette…
Petits poivrons farcis au chèvre
C’est une entrée rafraîchissante et toute en saveur que vous pourrez proposer à vos convives avec ces petits poivrons farcis au chèvre. Pour cette recette j’ai utilisé des poivrons longs, plus faciles à garnir. Lasuite de la recette…
Melon chantilly au jambon de pays
Aujourd’hui, c’est un melon au jambon revisité que je vous propose avec ce melon chantilly au jambon de pays. Initialement je souhaitais juste me rapprocher d’une image de présentation d’un melon que j’avais trouvé originale etsuite de la recette…
Gâteau magique au caramel
Aujourd’hui c’est un gâteau magique au caramel que je vous propose. J’avais déjà publié la recette du gâteau magique à la vanille il y a quelques temps et j’avais reçu de nombreux emails me demandant sisuite de la recette…
Milk-shake aux pêches blanches
C’est l’été, la chaleur est là et bien là ! L’envie de se rafraîchir aussi. C’est donc une recette simple de milk-shake aux pêches blanches que je vous propose. Cette boisson gourmande nous vient dessuite de la recette…
Oeufs panés au jambon cru
Pour cette recette d’oeufs panés au jambon cru, je me suis inspirée des oeufs mollets frits de Cyril Lignac. C’est une autre façon de manger les oeufs qui est proposée avec ce plat gourmand. L’associationsuite de la recette…
Poulet aux tomates
Recette de poulet aux tomates: aujourd’hui c’est un plat complet et familial que je vous propose avec ce poulet aux tomates. Fondant et parfumé à souhait ce plat de poulet fera le bonheur de vossuite de la recette…
Tarte aux courgettes
Avec ses couleurs chaleureuses et ses saveurs ensoleillées, la tarte aux courgettes est incontournable de nos tables estivales. La pâte brisée convient particulièrement bien à cette tarte salée aux accents méditerranéens. Servie en entrée ousuite de la recette…