Idées de toasts et canapés pour Noël

Noël est avant tout un moment de partage et cela passe également par un menu de fête. Pour commencer cette soirée magique, je vous propose 7 idées de canapés ou toasts de Noël pour surprendre vos convives lors d’un apéritif festif.  Découvrez cet assortiment de canapés et toasts de Noël pour faire frémir les papilles et pétiller les yeux !

Ma sélection de 7 canapés de Noël

 

Canapé écrevisses et avocat

Chair d’écrevisse – tomates cerises – purée d’avocat assaisonné à l’huile d’olive et au citron vert – ciboulette

 

Canapé saumon fumé et tartare

Tranche de saumon fumé – tartare ail et fines herbes fouetté avec un peu de crème fraîche – aneth

 

Canapé avocat crevette

Fines tranches d’avocats – filet de citron – 1/2 tranche d’oeuf dur – crevette – sauce aurore

 

Canapé de rillettes de dorade au safran

Rillettes de dorade – citron vert – pistils de safran – lanière de concombre

Canapé au jambon cru et noix

Jambon cru – fromage philadelphia – noix hachées – cerneaux de noix

 

Canapé au foie gras et pruneau

Tranche de foie gras mi-cuit – pruneau – poivre du moulin – cannelle

 

Canapé au crabe

Miettes de crabe – mayonnaise – salade – tranche de tomate – jaune d’oeuf dur écrasé

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