Cette tartine de Rocamadour fermier tomate et basilic est un vrai délice vite préparer. Parfait pour un repas léger et rapide cette tartine haute en couleurs est une explosion de saveurs à chaque bouchée. Le Rocamadour fermier est une vraie gourmandise moelleuse et crémeuse qui fond dans la bouche. Une recette à tester sans modération.
Tartine de Rocamadour fermier tomate et basilic
Pour 1 personne – Temps de préparation 10 mn – Temps de cuisson 7 à 10 mn
Ingrédients:
- Rocamadour fermier – 3 par tartine
- pain – au choix
- tomate – 1
- oignon – 1
- ail – 1 ou 2 gousses
- basilic – quelques feuilles
- sucre en poudre – 1 cc
- huile d’olive –
- sel et poivre –
Explications:
- Préparez une sauce tomate en y ajoutant quelques feuilles de basilic hachées au couteau en suivant la recette ici. Pour faire plus rapide, vous pouvez utiliser une sauce tomate en bocal achetée dans le commerce.
- Préchauffez votre four à 200°.
- Coupez un morceau de baguette en 2, tartinez généreusement de sauce tomate et alternez 1 rondelle de tomate, 1 Rocamadour …. Poivrez, arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez pour 8 à 10 mn le temps de laissez fondre le fromage.
- Dressez la tartine de Rocamadour fermier tomate basilic sur un lit de salade et déposez quelques feuilles de basilic sur le dessus.
- Régalez-vous !
Sympa cette tartiflette !