C’est une tarte gourmande que je vous invite à découvrir avec cette tarte aux pommes, noix et mascarpone. L’été tire sur la fin et ce savoureux dessert convient parfaitement pour une douce transition entre lessuite de la recette…
Roulés de boeuf
C’est une recette du chef Grégory Cohen que je cuisine aujourd’hui avec ces roulés de boeuf. La viande est tendre et fondante et chaque bouchée est un régal. Vous pouvez accompagner ces roulés de boeuf,suite de la recette…
Salade de cresson aux noix et gorgonzola
Envie d’une salade gourmande ? Aujourd’hui c’est une salade de cresson aux noix et gorgonzola que je partage avec vous. Fraîche et savoureuse, cette salade de cresson assaisonnée d’une vinaigrette aux vinaigres balsamique et cidresuite de la recette…
Poitrine d’agneau grillée aux herbes
Cuite à la plancha, au barbecue ou au four, cette poitrine d’agneau grillée aux herbes est un vrai régal. Ce plat simple à cuisiner vous changera des grillades, merguez et chipolatas habituelles et conviendra parfaitementsuite de la recette…
Filets de merlan au thym citron, grillés à la plancha
C’est un plat facile, rapide et délicieux que je vous propose avec ces filets de merlan au thym citron, grillés à la plancha. Simplement marinés dans l’huile d’olive et le thym citron, les filets desuite de la recette…
Tagliatelles aux noix de Saint-Jacques
Recettes des tagliatelles aux noix de Saint-Jacques: c’est un plat gourmand que je partage avec vous aujourd’hui avec ces tagliatelles fraîches aux noix de Saint-Jacques. J’ai accompagné ce plat d’une sauce préparée avec le corailsuite de la recette…
Jambonneau laqué au sirop d’érable
C’est une recette des plus savoureuses que je vous invite à découvrir aujourd’hui avec ce jambonneau laqué au sirop d’érable. C’est dans la vitrine de mon boucher attitré, à savoir Despi le boucher, que j’ai « flashé »suite de la recette…
Pièce de boeuf aux tomates, ail et basilic
C’est une recette simple, rapide et délicieuse que je vous propose aujourd’hui avec cette pièce de boeuf aux tomates, ail et basilic. J’ai utilisé une basse-côte de boeuf pour ce plat mais une entrecôte ousuite de la recette…
Poêlée de chou-fleur au basilic
Cette savoureuse poêlée de chou-fleur au basilic est parfaite pour accompagner viande ou poisson. La recette est simple et facile à préparer et séduira les amateurs de chou-fleur. Riche en saveurs, ce plat gourmand estsuite de la recette…
Mille-feuille d’omelette
C’est une version d’omelette originale et des plus savoureuses que je vous propose aujourd’hui avec ce mille-feuille d’omelette. Garni de tomates cerise, jambon, salade et oignons poêlés, ce mille-feuille est un plat complet à dégustersuite de la recette…
Filet de poulet aux citrons confits
C’est une recette rapide, facile à préparer et pleine de saveurs que je vous propose aujourd’hui avec ce filet de poulet aux citrons confits. Le citron confit s’utilise aussi bien dans les recettes salées quesuite de la recette…
Tartine espagnole
Aujourd’hui, j’ai préparé une savoureuse tartine espagnole. Riche en saveurs et haute en couleurs, cette tartine de pain de campagne grillée est garnie de poulet, chorizo, tomate, salade, ail, oignon … J’ai utilisé un restesuite de la recette…