Après un week-end prolongé riche en bons petits plats, ce plat diététique et bon marché est tout à fait d’actualité. La preuve que l’on peut se faire plaisir avec des recettes pleines de goût toutsuite de la recette…
Tendrons de veau aux raisins
Le tendron de veau est une viande extrêmement goûteuse et j’ai trouvé qu’elle se mariait parfaitement avec le raisin frais. Cette recette est réalisable aussi bien à la cocotte qu’au four. Pour ma part jesuite de la recette…
Les œufs brouillés au saumon
Une entrée originale, rapide et simple à réaliser que j’ai découvert il y a quelques années. Cette recette des œufs brouillés au saumon étonne toujours par sa simplicité et le mariage des œufs et du saumon.suite de la recette…
Dorade royale grillée à la poêle
En passant devant l’étal du poissonnier, j’ai eu un coup de cœur pour ses dorades. Je vous propose aujourd’hui une recette de dorade grillée à la poêle qui est à la fois facile, simple etsuite de la recette…
Poulet rôti au four
Recette du poulet rôti au four: hier ma voisine est venue me demander comment faire cuire un poulet au four tout simplement. Il faut bien une première fois, et je me suis senti investie d’unesuite de la recette…
Minis brochettes à la plancha
Les enfants sont venus dîner hier soir (eh oui j’ai un grand garçon et une petite belle fille que j’adore). Afin de profiter pleinement de leur présence, j’avais décidé de faire une plancha de tablesuite de la recette…
Rillettes de sardines à la vache qui rit
Recette des rillettes de sardines à la vache qui rit: l’autre soir, en travaillant sur mon ordinateur, j’écoutais plus que je ne regardais Cauchemar en Cuisine avec Philippe Etchebest. A un moment il a réalisé des rillettessuite de la recette…
Vapeurs du Vietnam
Pour cette recette de petits vapeurs de veau, je me suis inspiré des Banh cuon qui sont des crêpes vietnamienne à la vapeur. J’ai réalisé dans cette recette une farce de veau et de poulet. Jesuite de la recette…
Artichauts à la barigoule
Recette des artichauts à la barigoule. Les petits violets de Provence me rappelle les vacances de mon enfance dans le midi de la France. Dans le petit village ou j’étais ma grande tante les cuisinaissuite de la recette…
Fricassée de Girolles
La saison des champignons touche bientôt à sa fin mais il est encore temps de cuisiner une fricassée de Girolles qui ravira vos papilles et celles de vos invités. C’est un plat simple et délicieuxsuite de la recette…
Mes courses du jour
J’aime faire les courses mais je suis bien consciente que ce qui représente pour les uns une véritable corvée est un plaisir pour moi. Je l’ai déjà dit, j’aime aller au marché, cela me donnesuite de la recette…
Petits rouleaux de printemps
Aujourd’hui, mes pensées sont tournées vers l’Asie, les paysages brumeux de la Birmanie, les forêts de bambous du Vietnam ou les jardins japonais. Tout cela pour vous dire que j’ai envie de cuisiner Zen. Jesuite de la recette…