Recette des aubergines au parmesan: c’est un plat aux accents italiens que vous allez découvrir avec ces aubergines au parmesan. La recette est très facile à réaliser et ce plat riche en saveurs fera frétillersuite de la recette…
Catégorie : Le salé
Toutes mes recettes non sucrées que ce soit pour l’apéritif, les entrées ou les plats … On y trouve poisson, viandes, etc …
Rôti de cuisse de dinde aux pruneaux
C’est une recette des plus savoureuses que je vous invite à découvrir avec ce rôti de cuisse de dinde aux pruneaux. Ce plat sucré salé se déguste dans une explosion de saveurs et ravira toussuite de la recette…
Cuisse de poulet en papillote
Cette recette de cuisse de poulet en papillote est idéale quand on à peu de temps pour cuisiner mais que l’on souhaite un repas équilibré, sain et diététique. Les cuisses de poulet cuites dans leursuite de la recette…
Filet de truite aux petits légumes
A découvrir cette recette de filet de truite aux petits légumes. Un plat délicieux et riche en saveurs où la truite s’associe parfaitement avec les carottes glacées, les oignons rouges légèrement fondants, les petites pommessuite de la recette…
Mille-feuille de crabe
Recette du mille-feuille de crabe. C’est une entrée de fête que je vous invite à découvrir avec cette recette de mille-feuille de crabe. Ce plat fin et délicat conviendra parfaitement pour débuter un repas desuite de la recette…
Comment cuire un tourteau
Comment cuire un tourteau ? Je profite de la préparation d’une recette de mille-feuille de crabe pour écrire cet article sur la façon de faire cuire un tourteau acheté vivant. Le tourteau est certainement lesuite de la recette…
Lapin en cocotte
Recette du lapin en cocotte. Cette préparation traditionnelle du lapin en cocotte est riche en saveurs et douce au palais. La chair est fondante et sa garniture composée d’oignons saucier, petites carottes, champignons, lardons …suite de la recette…
Crab cakes
Recette des crab cakes. Aujourd’hui c’est une recette américaine que je vous invite à découvrir avec ces crab cakes. Ce sont de succulents petits gâteaux de crabe à mi-chemin entre les accras et les petitssuite de la recette…
Brandade de morue
C’est une recette de brandade de morue parmentier que je vous propose aujourd’hui. Pourquoi Parmentier ? Et bien tout simplement car elle est mélangée à une purée de pommes de terre. Si ce plat biensuite de la recette…
Filets de dorade marinés à l’estragon
C’est une recette toute en fraîcheur que je vous propose aujourd’hui avec ces filets de dorade marinés à l’estragon et aux citrons. Ce plat très facile à préparer est léger et riche en saveurs. Ilsuite de la recette…
Boudin noir au raisin
Ce plat de boudin noir au raisin n’est certes pas encore aussi connu que celui du boudin aux pommes mais il est pourtant tout aussi savoureux. Le raisin blanc apporte une touche de sucré quisuite de la recette…
Lotte à l’armoricaine à la bisque de homard
Recette de lotte à l’armoricaine à la bisque de homard. C’est une version avec une sauce à la bisque de homard que je vous propose pour cette lotte à l’armoricaine ou à l’américaine. Ce platsuite de la recette…