Aussi surprenant que cela puisse paraître, je n’avais jamais utilisé une poêle à griller. Habituellement, quand je souhaite faire griller une viande je le fait soit au barbecue, soit à la plancha ou encore dans unesuite de la recette…
Jour : 10 septembre 2016
Gratinée de viande et aubergine
Ces gratinées de viande et aubergine sont composées de viande de boeuf, chair à saucisse, aubergine grillée et sauce mornay. Autant dire que c’est un plat gourmand des plus réconfortant. Riche en saveurs, cette recettesuite de la recette…