Entrées de Noël: 15 idées de recettes festives

C’est une sélection de 15 délicieuses entrées pour votre repas de Noël que je vous invite à découvrir. Foie gras, noix de Saint-Jacques, caviar, saumon, huîtres, boudin blanc, ravioles, truffes, escargots …  Voilà une sélection de plats où se marient, magie de Noël et raffinement pour le plus grand plaisir de vos invités. J’ai sélectionné des recettes d’entrées de Noël chaudes ou froides qui raviront petits et grands.

 

  1. Ravioles de Saint-Jacques à la truffe blanche
  2. Aumônière de boudin blanc aux morilles
  3. Mille-feuille de crabe
  4. Terrine de foie gras au porto
  5. Carpaccio de Saint-Jacques au caviar
  6. Feuilleté de Saint-Jacques aux champignons
  7. Vol au vent à la truffe noire et boudin blanc
  8. Velouté de potimarron à la truffe noire
  9. Aumônière de champignons flambés à l’Armagnac
  10. Escargots au beurre persillé
  11. Noix de Saint-Jacques à la bisque de homard
  12. Huîtres gratinées au champagne
  13. Blinis
  14. Bouchée océane en brioche
  15. Médaillon de Pompadour au caviar
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