Comment démouler facilement les tartelettes

J’utilise cette astuce depuis des années pour démouler facilement les tartelettes et cela permet de faire cuire et démouler les tartelettes sans les casser. Cela fonctionne également avec les petits gâteaux . Il vous faut simplement une feuille de papier cuisson et une paire de ciseaux.

1. Pour commencer, découper des bandes dans une feuille de papier cuisson. Les bandes doivent dépasser d’environ 10 cm de chaque côté de votre moule et faire 3 cm de large.

comment démouler facilement une tartelette (1)

 

2. Beurrez votre moule et appliquez bien la bande de papier cuisson sur le fond et les parois de votre moule à tartelette.

comment démouler facilement une tartelette (2)

 

3. Foncez votre moule à tartelette en prenant soin de bien laissez dépasser la bande papier cuisson de chaque côté.

comment démouler facilement une tartelette (3)

 

4. Faites cuire vos tartelettes

comment démouler facilement une tartelette (4)

 

5. Une fois sorties du four, laissez refroidir les tartelettes quelques minutes avant de les démouler.

comment démouler facilement une tartelette (5)

 

6. Prenez la bande de papier sulfurisé par chaque extrémité et sortez la tartelette de son moule.

comment démouler facilement une tartelette (6)

 

7. Déposez vos tartelettes sur le plat de service

comment démouler facilement une tartelette (7)

 

Cette recette a été trouvée avec les expressions suivantes: comment démouler une tartelette, démouler une tartelette,  comment démouler une tarte, démoulage tartelettecomment démouler une tarte sans la casserdémouler une tarte

Laisser un commentaire