Recette des crab cakes. Aujourd’hui c’est une recette américaine que je vous invite à découvrir avec ces crab cakes. Ce sont de succulents petits gâteaux de crabe à mi-chemin entre les accras et les petitssuite de la recette…
Mois : septembre 2017
Brandade de morue
C’est une recette de brandade de morue parmentier que je vous propose aujourd’hui. Pourquoi Parmentier ? Et bien tout simplement car elle est mélangée à une purée de pommes de terre. Si ce plat biensuite de la recette…
Filets de dorade marinés à l’estragon
C’est une recette toute en fraîcheur que je vous propose aujourd’hui avec ces filets de dorade marinés à l’estragon et aux citrons. Ce plat très facile à préparer est léger et riche en saveurs. Ilsuite de la recette…
Poulet aux girolles
Recette de poulet aux girolles. La saison des champignons bat son plein et c’est l’occasion de cuisiner de bons petits plats aux saveurs boisées. C’est donc un poulet aux girolles que je vous invite àsuite de la recette…
Boudin noir au raisin
Ce plat de boudin noir au raisin n’est certes pas encore aussi connu que celui du boudin aux pommes mais il est pourtant tout aussi savoureux. Le raisin blanc apporte une touche de sucré quisuite de la recette…
Pain perdu aux pommes et à la cannelle
C’est une recette aux saveurs d’enfance que je partage avec vous aujourd’hui avec ce pain perdu aux pommes et à la cannelle. Que ce soit au petit déjeuner, en dessert ou pour le goûter, votresuite de la recette…
Lotte à l’armoricaine à la bisque de homard
Recette de lotte à l’armoricaine à la bisque de homard. C’est une version avec une sauce à la bisque de homard que je vous propose pour cette lotte à l’armoricaine ou à l’américaine. Ce platsuite de la recette…
Pâté de campagne aux pistaches
C’est un savoureux pâté de campagne aux pistaches fait maison que j’ai préparé aujourd’hui. Cette terrine qui fleure bon le terroir et la cuisine authentique est le plat par excellence à partager avec ses amissuite de la recette…
Filet de boeuf aux graines de moutarde
Ce sont des tranches de filet de boeuf aux graines de moutarde que j’ai servi à mes convives pour le déjeuner. La viande est tendre et fond dans la bouche, la sauce aux graines desuite de la recette…
Far breton au pruneaux
Tout comme les crêpes, le far aux pruneaux est indissociable de la Bretagne. Ce gâteau gourmand est un vrai délice à partager avec ses proches. La recette est facile et rapide à préparer et cesuite de la recette…
Bavette au thym citron
Si vous aimez la viande tendre et goûteuse vous allez adorer cette recette de bavette au thym citron. Cette viande savoureuse et juteuse se marie parfaitement avec le thym citron et les échalotes. La cuissonsuite de la recette…
Pommes de terre gratinées au chèvre
C’est un plat de saison savoureux et réconfortant que je vous propose aujourd’hui avec ces pommes de terre gratinées au chèvre. Simplement accompagnées d’une salade, elles feront l’unanimité auprès de vos convives. La recette estsuite de la recette…