Monder des amandes consiste à retirer la petite peau marron qui recouvre les amandes. La technique est simple et consiste à plonger les amandes quelques minutes dans l’eau bouillante pour mieux les peler ensuite. Découvrezsuite de la recette…
Monder des amandes consiste à retirer la petite peau marron qui recouvre les amandes. La technique est simple et consiste à plonger les amandes quelques minutes dans l’eau bouillante pour mieux les peler ensuite. Découvrezsuite de la recette…